纵观我国近些年淡水养殖鱼类的发展，养殖效益受到养殖周期的影响，价格波动很大，相对来说鳜鱼价格较为稳定，且常在端午节后开始涨价明显，常出现50元/斤以上的价格，甚至部分时间段达到60元/斤以上（今年7月份多地价格达到60元/斤，注意这是塘口价，超市目前多处79元/斤）。
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鳜鱼作为我国特有的名特鱼类，其全产业链价值约700亿元，深受消费者喜爱及投资者青睐。饲料养殖成功数量越来越多，但失败案例也非常多，其产业链过程还有很多关键技术有待挖掘，进行总结和标准化。
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（水产学院通讯员：刘玲玲 供图：王艾金）2022年4月29日晚上7:30，我院刘立维副教授做客从游沙龙，并做了题为“浅谈鳜鱼饲料养殖发展空间和前景”的分享，受到师生的热烈欢迎。
记者从水产学院梁旭方教授团队获悉，我校鳜鱼研究中心鳜鱼早春繁殖获得突破，较湖北传统繁殖期提前2个月，并突破鳜鱼开口饵料技术。