小龙虾和鳜鱼都是市民喜爱的水产品，近年来，养殖规模发展较快，市场竞争激烈。为实现生态高效养殖目标，武汉农科院水产所经过近6年探索总结，充分利用各养殖品种的生物特性，提出“池塘小龙虾鳜鱼生态轮养新技术”，利用小龙虾与鳜鱼养殖时间和空间上的互补，在一年内完成虾鳜轮养，达到水产品持续产出、资金及时回笼的目标，充分利用了水体资源，提高池塘养殖效益。
池塘小龙虾鳜鱼生态轮养新技术”是指在同一池塘中将小龙虾养殖与鳜鱼养殖进行错季养殖，1月到6月养殖一季小龙虾（50天），7月到12月养殖一季鳜鱼（100天）。一亩塘可产七钱以上个头小龙虾200斤，产鳜鱼200斤。
“通过生态轮养，既可以壮大小龙虾的个体体格，实现错峰上市，还能够有效降低鳜鱼养殖密度，增加单位养殖效益，提高鳜鱼产量和质量。”李波介绍，养殖户每亩生产投入3000元到3500元，可产出七钱以上大虾200斤，可产出鳜鱼200余斤或大规格鳙鱼200余斤及杂鱼，平均每亩经济效益可达6000元到8000元。
目前，池塘小龙虾鳜鱼生态轮养模式已在武汉市江夏区、东西湖区、蔡甸区示范推广，养殖面积达到万亩以上。
近一期价格快讯
各地区鳜鱼（参考）价： |
地区 | 规格 | 鳜鱼塘头价（元/斤） |
10月26日 | 11月2日 | 涨跌 |
湖北 | 标鳜 | 29-30 | 29-30 | → |
湖南 | 标鳜 | 29-30 | 29-30 | → |
江西 | 标鳜 | 31-32 | 31-32 | → |
广西 | 标鳜 | 33 | 33 | → |
安徽 | 标鳜 | 29-30 | 29-31 | ↑1 |
江苏 | 标鳜 | 31 | 30-31 | ↓1 |
广东 | 3成中鳜 | 30.5-31 | 30-31 | ↓0.5-1 |
2成中鳜 | 31 | 30.5 | ↓0.5 |
1成中1成小鳜 | 31 | 31-32 | → |
2成小鳜 | 30-30.5 | 29 | ↓1-1.5 |
3成小鳜 | 29.5 | 28 | ↓1.5 |
备注：以上价格仅供参考，偏大偏小及格都会有偏差。
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